La Dual Easy Fry & Grill de Moulinex promet de révolutionner la cuisine quotidienne grâce à son design 2-en-1 : une friteuse à air chaud couplée à un grill. Avec ses deux tiroirs, elle se présente comme une solution polyvalente, capable de gérer plusieurs cuissons en même temps. L’idée semble séduisante, surtout pour ceux qui jonglent avec des emplois du temps serrés ou cherchent à manger plus sainement. Mais que vaut-elle réellement à l’usage ?
Caractéristiques du produit
| Nom du produit | Moulinex Air Fryer friteuse à air DUAL EASY FRY & GRILL 8,3 L (ref : EZ905B20) |
|---|---|
| Puissance | 2450 W |
| Capacité des 2 tiroirs | Tiroir XXL : 5,2 L Tiroir classique : 3,1 L |
| Technologie | Cuisson à air chaud Extra-Crisp |
| Programmes de cuisson | 8 programmes prédéfinis : frites, poulet, légumes, poisson, desserts, déshydratation, mode manuel et gril |
| Ecran | LCD |
| Arrêt automatique | Oui |
| Compatibilité lave-vaisselle | Non, ni les tiroirs et ni les plaques grill |
| Dimensions | 38 x 37,5 x 32,5 cm |
| Poids | 5,7 kg |
| Couleur | Gris charbon |
| Application | Oui, application gratuite pour recettes et services exclusifs |
| Prix public conseillé | 179,99 € |
Design et capacité
Le Dual Easy Fry & Grill affiche un design sobre et moderne avec une finition gris charbon, qui lui permet de s’intégrer facilement dans la plupart des cuisines.
Le dessus de l’appareil est recouvert d’aluminium brossé, apportant une touche élégante, mais qui a tendance à retenir les traces de doigts. Ce détail peut devenir gênant pour ceux qui souhaitent conserver un appareil impeccable, malgré un look globalement soigné et minimaliste.
Cependant, un défaut esthétique a été constaté sur le modèle testé, avec une imperfection visible sur le dessus. Le service après-vente a accepté un retour et un remboursement, mais ce problème semble récurrent, d’autres utilisateurs ayant également signalé des défauts similaires sur des appareils neufs de la marque.
Les deux tiroirs du Dual Easy Fry & Grill constituent l’un de ses principaux atouts. Le tiroir principal, avec une généreuse capacité de 5,2 L, est idéal pour des préparations volumineuses comme un rôti ou une pizza maison. À côté, le tiroir secondaire offre 3,1 L, une taille parfaite pour des accompagnements ou des portions plus petites, comme des frites.
Cette configuration permet de cuire simultanément deux plats distincts, avec des programmes de cuisson adaptés à chaque tiroir, un vrai gain de temps et de praticité au quotidien.
Le Dual Easy Fry & Grill de Moulinex propose 8 programmes prédéfinis, rendant la préparation des repas simple et accessible. Grâce à ces options, il offre une grande polyvalence pour cuisiner une variété de plats sans effort.
Les programmes frites, poulet, légumes et poisson
Les programmes prédéfinis du Dual Easy Fry & Grill se montrent efficaces. Les frites, le poulet, le poisson et les légumes bénéficient d’une cuisson homogène avec des résultats globalement satisfaisants. Cependant, il peut être utile d’ajuster légèrement le temps de cuisson en fonction de la quantité ou du poids des aliments pour un résultat optimal.
Mode Desserts
Le programme desserts du Dual Easy Fry & Grill se révèle intéressant pour les amateurs de pâtisseries. Il permet de réaliser des gâteaux, cakes et autres douceurs avec une cuisson généralement homogène. Cependant, certains desserts nécessitent d’ajuster les paramètres en fonction de la recette ou du type de pâte. Ce programme offre donc une certaine flexibilité, mais ne convient pas toujours tel quel à toutes les préparations sucrées.
Mode Déshydratation
Le mode déshydrater fonctionne plutôt bien pour la préparation de fruits secs, de légumes ou même de viandes séchées.
Mode Manuel et Mode Grill
Le mode manuel du Dual Easy Fry & Grill permet de personnaliser la température et le temps de cuisson selon les besoins. Cette fonctionnalité offre une flexibilité totale, idéale pour expérimenter avec des recettes spécifiques ou adapter la cuisson en fonction des ingrédients.
Le mode grill est conçu pour dorer et griller des aliments tels que les viandes, légumes ou sandwichs. Bien qu’il ne puisse pas rivaliser avec un grill traditionnel en termes de température, il reste efficace pour donner une texture dorée et une légère croûte à vos plats. Ce mode est parfait pour des cuissons rapides ou pour apporter une finition aux plats déjà cuits.
En résumé
Les programmes prédéfinis du Dual Easy Fry & Grill sont globalement efficaces pour les cuissons classiques, bien qu’un léger ajustement du temps ou de la température puisse être nécessaire, surtout pour les desserts. Le mode déshydratation fonctionne correctement, tandis que les modes manuel et grill offrent une flexibilité appréciable pour adapter la cuisson à des recettes plus spécifiques.
Une critique récurrente dès les premières utilisations concerne le bruit du Dual Easy Fry & Grill. Le son émis à la fin de chaque cycle de cuisson, ainsi qu’à mi-cuisson pour les frites, est assez fort et non réglable. Ce bruit peut rapidement devenir agaçant, surtout dans une cuisine calme ou lors de l’utilisation répétée de l’appareil. C’est un point qui mériterait d’être amélioré sur les futurs modèles pour rendre l’expérience plus agréable.
Cuisson et performance
Grâce à la technologie Extra-Crisp, le Dual Easy Fry & Grill permet de cuisiner avec peu ou pas de matière grasse. La cuisson des frites, par exemple, donne des résultats satisfaisants, bien qu’elles ne soient pas aussi croustillantes qu’avec une friteuse traditionnelle. Les viandes, comme le rôti, peuvent ressortir un peu sèches, ce qui décevra ceux qui préfèrent des textures plus tendres. En revanche, la cuisson des gâteaux et desserts est homogène et agréable, un bon point pour les amateurs de pâtisserie.
L’appareil promet de cuire 40 % plus rapidement et de consommer 70 % moins d’énergie qu’un four traditionnel, ce qui peut être un véritable avantage pour les foyers à la recherche d’une solution plus rapide et plus économique.
De plus, de plus en plus de fabricants de produits industriels, comme des frites surgelées ou des snacks congelés, proposent désormais des temps de cuisson spécifiquement adaptés aux air fryers, ce qui permet de suivre facilement les recommandations pour des résultats optimaux.
Application et connectivité
L’application, My Moulinex, associée à l’appareil offre des recettes exclusives et des conseils pratiques. Malheureusement, cette application souffre de problèmes de stabilité, avec des temps de chargement longs et des plantages fréquents, ce qui nuit à l’expérience utilisateur. Ce point est décevant pour un produit qui se veut connecté et moderne.
Nettoyage
Les tiroirs et les grilles du Dual Easy Fry & Grill sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement le nettoyage. Cependant, il est également possible de les nettoyer à la main, grâce à des surfaces conçues pour éviter que les déchets de cuisson ne s’y accrochent. Il suffit de remplir la cuve d’eau après chaque cuisson et de laisser agir quelques minutes pour faciliter le nettoyage. Moulinex recommande l’utilisation d’une éponge non abrasive et de liquide vaisselle pour un entretien optimal, sans nécessiter d’outils supplémentaires pour maintenir l’appareil en bon état.
Cependant, la taille des tiroirs est un point à prendre en compte si vous avez un petit évier de cuisine, car ils peuvent être volumineux. Les plaques de grill s’enlèvent facilement, ce qui rend leur nettoyage encore plus pratique.
Réparabilité et disponibilité des pièces détachées
Le produit est conçu pour être réparé pendant 15 ans, avec des pièces détachées disponibles directement sur le site Moulinex à des tarifs abordables. Cependant, il faut compter en moyenne 2 mois pour recevoir les pièces de rechange, ce qui peut être un inconvénient pour ceux qui ont besoin d’une réparation rapide. Malgré cela, l’aspect réparabilité est un bon point pour la durabilité du produit.
